IMPORTANT: cette article diffère légèrement des autres car il s'articule plus sur les personnes que nous avons rencontré et chez qui nous avons été logé plutot que la ville en
elle-même.
Afin de parfaire notre decouverte de la Californie, et aussi dans le but de nous rapprocher un peu plus du Mexique ( notre dernier pays avant le grand retour ), nous avons sejourné 5 jours à San
Diego.
Pour être tout a fait honnete nous ne savions pas trop à quoi nous attendre. Ce qui était certain c'est que plus que jamais dans l'état de californie, San diego represente LA ville au
plus fort accent mexicain.
Pour vous situer un peu la ville, voici quelques chiffres:
San Diego est la seconde ville de l'état de californie et compte 3 millions d'habitants, c'est aussi la 8ème ville la plus peuplée des Etat Unis.
Elle est connue pour son climat agréable, ses nombreuses plages et pour avoir été une importante base navale militaire entre sa fondation en 1769 et la fin de la guerre froide. Siège de
nombreuses installations de l'armée américaine, sa base navale accueille la plus grande flotte du monde. Tout cela explique pourquoi on voyait autant d'avions et hélicoptères militaires survoler
la ville.
Pour nous acheminer vers San Diego de Los Angeles nous avons opté pour le train. Seulement 180 Km séparent ces deux villes et la voie ferrée longe la cote et les plages ( voir
ci-dessous ). En plus on a tout le loisir d'admirer le paysage car le moins que l'on puisse dire c'est que le train prend vraiment son temps pour parcourir cette distance. C'est encore plus
lent qu'un RER !!! 2H30 de voyage en tout.
Comme je l'ecrivais en introduction, la gare au style mexicain rompt parfaitement avec les grands building à l'americaine.
Après le train puis le bus pour retrouver notre hote dans la peripherie de la ville, nous avons été gentiment conviés
à un "french meet-up" c'est à dire une soirée de recontre et de discussion française.
L'avantage de notre hote est qu'il parlait assez bien le français et qu'il participait quelques fois par an à des repas ou des soirées comme celle-ci. Donc à peine arrivé nous sommes repartis
dans le "old twon" pour redecouvrir et aussi partager notre french attitude.
Ce meet-up se deroulait sur la terrasse d'un bar de ce vieux quartier. Nous y avons passé un bon moment car ce n'est pas tous les jours que l'on peut discuter avec des ricains en francais !!
Etant donné que notre periple étonne et interesse, nous avons rapidement parlé de nos histoires et des contraintes dans lesquelles nous vivions cette fin d'aventure. Et bien vous ne me
croirez surement pas mais en l'espace d'une heure nous avons recu le soutien de 2 personnes différentes pour nous acceuillir pour nos dernieres nuits !!!
Vous decouvrirez à la suite de cet article que nous avons été particulierement choyé par ces genéreuses personnes.
Notre premier hote, José de son prenom, est comme son nom ne l'indique pas indien ( d'inde je precise ). Il vit en péripherie de la ville c'est à dire à 30 km du centre ville dans un quartier
residentiel. Totalement à l'americaine ce quartier privé gardé par d'épais portail abrite des centaines de maisons. Un calme et une propreté digne d'un décor de série TV.
Voici la maison type.
Bien entendu la résidence contient une piscine ( et même "des" car il y en avait plusieurs reparti au 4 coins du domaine ). Nous y avons passé deux après midi pour reposer nos
vieux dos fatigués de porter nos bien remplis sacs à dos.
Voici donc notre hote en pleine preparation d'un guacamole absolument delicieux, assisté de son humble serviteur.
Quand je dis delicieux je pèse mes mots car les avocats de californie ( et du mexique ) sont à tomber par terre. On dirait du beurre tellement ils sont doux et fondants...
Un conseil: regadez la provenance des avocats dans votre supermarché !!!
Ci dessous le menu d'un repas chez José. Poulet mariné à l'indienne et grillé au BBQ, aubergines sauce soja, et notre petite contribution : les crèpes !
Photo QUIZZ
Florent : " cette voiture à marqué mon enfance. "
Saurez-vous dire pourquoi ?
Avec notre second hote nous sommes allé visiter le Balboa Park, au coeur de San Diego, à deux pas de chez lui.
Ce parc est l'un des plus vieux des Etats-Unis puisqu'il date de 1835. Au coeur du parc se trouvent des batiments d'époque en parfait état, qui datent de la grande exposition californienne de
1915.
Ci dessous la cour intérieure d'un des batiments.
Dépaysement total, on ne se croirait plus aux Etats Unis du tout !
Une grande serre en bois qui sert de toile de fond à de nombreuses campagnes publicitaires américaines, notamment pour des voitures.
Le Balboa Parc abrite également le Zoo de San Diego. Il est l'un des plus important zoo au monde, et surtout l'un des leaders en matière de bien-être animal et de protection des espèces
menacées. 4 000 animaux de 800 espèces différentes cohabitent sur 40 km².
Un grand merci à Jonathan sans qui nous n'aurions pas pu le visiter, puisque l'entrée ne coute pas moins de 90$.
Les zoo à l'amércaine ont vraiment quelque chose de différent des notres : ce sont de vrai parc d'attraction !
Rien n'est laissé au hasard, le moindre détail est travaillé. Par exemples les poubelles de l'esace polaire sont des stalactites... c'est un peu comme à Disneyland !
Il existe un bus pour ceux qui n'aiment pas marcher, comme 80% des américains qui tournent une demi heure sur le parking du supermarché, tant qu'ils n'ont pas trouvé la place la plus proche de la
porte...
Et le clou du spectacle : l'escalator quand ça monte trop !
Ci dessous : Florent & Jonathan.
Jonathan est la première personne à nous avoir proposé de nous héberger au meet-up.
Il est psychiatre à San Diego, et vit seul dans un magnifique appartement au 20ème étage de la plus grande tour de la ville. Il nous a donc offert plus qu'un toit : vue panoramique à
180° sur toute la baie, intérieur moderne décoré avec goût, et chambre spacieuse et salle de bain privée pour ses invités ;-)
Oups ! on allai oublier de vous dire qu'il y a la piscine au 10ème étage !
Une bonne bouteille de Pomerol débouché pour l'occasion !
Jonathan est passionné par la culture française, et il a voulu gouter à une spécialité de notre région.
Nous avons donc opté pour le gratin dauphinois !!! ( 38 represente ! )
Comme il nous a laissé carte blanche pour le menu et qu'il s'est gentillement proposé de payer les courses, on s'est fait plaisir !
Nous avons également préparé un canard confit aux figues et fonds d'artichauts.
Je crois qu'il s'est régalé, et nous, nous étions vraiment ravi...
AVIS AUX INTERESSES : nous serons disponibles à partir du 28 octobre ! Pensez à nous pour vos repas de famille ou diner aux chandelles ! lol
1880 Willow street : Bienvenue chez le deuzième Jonathan.
Changement d'ambiance et de décor, Jonathan habite cette très jolie maison au coeur du quartier résidentiel de San Diego, à deux pas de la plage.
Arrivés chez lui le dimanche de bon matin, nous l'avons suivi au marché.
Ici tous est BIO.
Les seuls américains qui ne mangent pas dans les fastfood et snacs sont ceux qui sont attentifs à leur santé. Aux Etats Unis il n'y a pas de controles qualité comme chez nous, ni de normes
concernant l'agriculture et l'elevage. PAr exemple, les poulets sont dopés aux hormones et les vaches aux antibiotiques. 70% des antibiotiques consommés aux states sont administrés au bétail.
Le marché à l'américaine sur fond de country music !
Retour du marché les bras bien chargés en bon produits gorgés de soleil californien.
L'intérieur de la maison de Jonathan.
Le salon avec vue sur la ville. Vous pouvez voir sur le haut de l'image la barque hawaienne réalisée par Jonathan en bois et résine. Il l'utilise comme lampe quand elle n'est pas à
l'eau. J'avoue que j'ai complètement adoré et que je veux la même chose à la maison !
Jonathan est un new-yorkais d'origine chinoise passionné par hawaïi où il a vécu sur une île déserte pendant deux mois dans ses jeunes années.
La coquette chambre d'ami et le grand lit moelleux à souhaits dans lequel nous n'aurons dormi que quelques heures puisque nous nous sommes levés à 4h pour prendre notre vol pour Cancun.
Nous avons admiré notre dernier coucher de soleil sur le Pacifique qui nous aura tant donné...
Grosses bises à tous !
